水果食品真空冷凍干燥機簡稱果蔬凍干機設備，可以凍干各種蔬果脆，例如草莓、榴蓮、香蕉、蘋果、芒果以及香菇、秋葵等蔬菜。

水果食品真空冷凍干燥機優勢：

1、能保持食品原有色、香、味、形態和蛋白質、維生素。
2、天然，無防腐劑，具有優異的保鮮能力。
3、在包裝良好的條件下，有極長的保質期和相應的貨架周期。
4、可在常溫下儲存，因此不再需要復雜的冷鏈，即不需要冷庫/冷藏運輸工具、
5、溫售貨柜和家用冰箱。
6、占食品大部分重量的水分已經除去，因此重量輕，便于運輸。
7、復水迅速，食用方便。
8、它將帶給你*的附加價值和經濟效益。

      下面來說說，凍干榴蓮怎么做的？ 1、選品質上乘、肉質鮮美的榴蓮； 2、通過食品冷凍干燥機的真空冷凍干燥法，預先凍結榴蓮里面的水分，然后在真空的環境下將榴蓮里面被凍結的水分升華從而得到凍干的榴蓮干。   3、從食品冷凍干燥機取出凍干的榴蓮干，進行后的密封包裝處理即可。

     凍干榴蓮干保留了榴蓮原有的香味及營養價值，其豐富的蛋白質、維生素、高纖維、零膽固醇是現代都市人理想的綠色食品。

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