咖啡凍干機是采用凍干技術，進行咖啡液冷凍結成固體，在真空狀態中于固態冰直接升華成氣體脫水，得到含水極少具體速溶性的咖啡凍干粉。由FZG生產的大型咖啡凍干機設備落地云南咖啡凍干加工生產，用戶的咖啡凍干機生產線投產后，滿足產出60噸左右的優質咖啡凍干粉。

因為咖啡凍干技術可以保存原有咖啡的色、香、味和營養物質基本不變，改變原有現磨現沖泡的復雜工藝和流程，凍干咖啡粉即沖即飲讓消費者可以隨意享受高品質風味的咖啡。云南是我國咖啡產業集中地，用戶通過增加咖啡粉凍干生產線升級產品，服務消費者。通過溝通選擇采用2臺50平方咖啡凍干機設備，具有處理能力是1000KG/批次的咖啡凍干生產線。咖啡凍干生產線是由咖啡豆烘焙系統、咖啡豆粉碎系統、咖啡冷萃系統、咖啡濃縮系統、咖啡灌裝系統、咖啡凍干機系統、咖啡粉碎系統、咖啡包裝系統等組成。優質的咖啡經過烘焙、冷萃取、凍干等工藝流程加工得到保存原有色、香、味的咖啡凍干粉。

   大型FZG咖啡凍干機設備材質選用304不銹鋼加工而成，通過AGV小車進行物料的凍干進出和轉運，FZG咖啡冷凍干燥機有設定凍干程序和修改程序數據，記錄和存儲凍干數據，凍干曲線記錄查詢，遠程操作和監控功能，是一款一鍵啟動自動化運行的智能工業化凍干機。滿足用戶生產加工咖啡凍干粉、咖啡凍干顆粒、燕麥咖啡凍干粉、凍干咖啡酸奶塊、冷萃咖啡凍干粉等咖啡凍干產品。